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季節限定-熟漬小九孔 (預計2025年5月製作)

季節限定-熟漬小九孔 (預計2025年5月製作)

★熟漬小九孔為6-12月季節性產品★
內容量：固形物 150公克
台東長濱九孔、新港柴魚片、日本鰹魚露
東部海岸的綠寶石-台灣小九孔
汆熟後以酌料拌均醬漬，輕辣口感

NT$200
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Description

TREASURE SEA & TOWN
來自台東長濱山海的鮮美，您私藏冰箱的首選。

養殖區域被東部海岸山脈及太平洋環繞著，
不受PM2.5影響，區域周圍60公里內無任何工廠。

臨近全台灣最大面積的柱狀火山成岩體地域，取用太平洋黑潮海水養殖培育，
海水長年鹽度3.5度，富含天然礦物元素。

在這優美環境細心培育出的水產品，在口感及風味上讓人為之驚豔！

熟漬小九孔的生產與制作過程
每年9-10月秋夏季節交替時是台灣九孔繁殖的季節，挑選優質種貝透過人工繁殖的技術孵育九孔，
幼貝養殖約6-7個月可達3-4CM，隔年5月開始採集收成九孔苗，
早晨05：30趁著天剛亮氣侯涼爽請阿姨們下池採集九孔，收集孔苗後放置於SPA暫養池，經過4小時洗淨使腸道清空，
再由阿姨們親手洗滌九孔身上的雜質及黏液、瀝乾後備用，
將汆燙後的小九孔與闆娘調制好的熟漬配料拌均浸漬，就完成這道『熟漬小九孔』囉！

內容量：固形物150公克 
內容物：台東長濱九孔、新港柴魚片、日本鰹魚露、醬油、嫩薑絲、辣椒 
特色介紹：東部海岸的綠寶石-台灣小九孔 ，採用陸上養殖模式喝太平洋黑潮海水成長帶有濃韻海味，小九孔汆燙後加入酌料拌均醬漬。 
保存期限：冷凍-18℃，一年 
有效期限：標示於包裝上 (年/月/日) 
產地地址：台東縣長濱鄉界橋52號 新東洋養殖場 
客服電話：089-801256 
食用方式：拆袋退冰後加熱即可食用。

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